Antipasti

Cocktail di calamari fritti

con crema di zucca e granella di amaretti

Gamberi con pasta greca al forno

e crema di topinambur

Nigiri di patate con Piovra al Balsamico

Cestino di pasta fillo con

Seppie a Asparagi verdi

Primi piatti

Ravioli di pesce con zafferano e scalogno

Risotto di Gamberi Rosa

con Castraure di Sicilia e zeste di Limone

Sgroppino

Secondi piatti

Filetto di Branzino e Salmone ripieno in crosta di pasta brisé (brisée)

accompagnato da flan di spinaci e ricotta

Dessert

Colomba Pasquale calda con Crema Mascarpone

Acqua, Vino, Caffè

€ 55.00

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